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2014
11.22

ブログお休み中(平謝りです。)

Category: 日々の出来事
皆様、大変ご無沙汰しております。

も~う書きたいことがたくさんあるのですが、

遠方から友人が来てしばらく我が家に滞在していたのですが、

立て続けに大物家電が次々に壊れる、PCが壊れる、スマホまでout。

これってなんか悪いもんおいて行かれた感があって、

塩撒きまくりました(苦笑)

こんなアクシデントで出費がかさみ、PC、スマホなしの生活中です。

12月に日本にちょっと息抜きに行くのでその時にPCを調達できればいいなと思っております。

なのでそれまでブログはしばらくお休みさせていただきます。

クリスマスまでには復活出来るかと思いますので、その際はまたよろしくお願い致します。

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こちらは10月に見に行ったイルカの赤ちゃん


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2014
09.02

来た~!新洗濯機!

Category: 日々の出来事


昨日9月1日、やーっと、新しい洗濯機がやってきました!

8月13日に突如動かなくなり、とりあえず安いのでいいからすぐに持って来てくれる型で、

とお店に行くも、どの型も2週間待ち(どーいうこと?)・・・、夏休み中だからしょうがないかぁ

と、イタリア生活にもほとほと慣れてきたあきらめのよさで、とほほ納得。

どうせ待つのだったら、じっくり吟味していいものを選ぼうと気が変り、

想定外だっただいぶランクが上のお値段も張る型が40%OFFだったので

思い切って、買っちゃいました!多機能で静かですんばらしい!!!!

追記:洗濯機のなかった間は義母宅まで週に2回洗濯しに通ってました(笑)

長持ちしてくれよ~!!!




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2014
06.17

またユニセフのビゴッタ人形

Category: 日々の出来事
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頼まれていてずーっと作っていなかった、ユニセフのビゴッタ人形。

3月に帰った時にインターネットで買いだめしていた和物生地を持って帰ってこれたので

やっと作れました。とはいっても、顔なし。

前回顔が気に入らなかったので(でもありがたいことに全部売れてくれたそうでよかった)、

今回はスタッフの人にお任せ。服だけ担当させていただきました。

後姿はこちら↓
P1060269_convert_20140618013416.jpg

募金バザー用に

お試し 和柄の布 生地のハギレ カットクロス セット【レビューを書いて メール便の送料無料!】...

なるものを買いだめしてあったのですが、どれもなかなか素敵な柄で、はずれが1~2枚程度。

そのはずれを3枚使ったつぎはぎ着物が左端の子。

でも出来上がってみるとなかなかどうして!イタリア人好みの派手かわいい仕上がり。

つぎはぎ着物いいかも!

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自分で柄を選ぶのも楽しいですが

アソートでどんな柄がやってくるかわからない

はぎれセットが大好きです。

自分では絶対選ばないであろう柄も

あわせてみると、とても素敵だったり、

毎回新しい発見ありです。


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2014
06.08

家族がいる幸せ

Category: 日々の出来事


机で作業していると、

旦那が「お疲れ様」と

こんなかわいいミニプレートを差し入れしてくれました。

なぜかモンテネグロのミニチュアボトル付で。

家族っていいねぇ。

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2014
04.11

1kgのさざれ水晶の行方は?

Category: 日々の出来事


帰国前に注文したさざれ水晶1kg、もって帰ってきました。

1kgというと結構な量に思えますがB5サイズの封筒に収まって意外とコンパクトです。

が、器に盛ってみるとこれがなかなかいいぐらいのボリュームで大満足。

foodpic4722713_convert_20140329194751.jpg

2箇所に分けて配置しました。

帰国して思い出したのですが(汗)、オークションなどで競り落とした石が

主人が迎えに来るのを待っておりました(笑)。こちらも無事引き取り完了。

タイガーアイ、ラブラドライト、ルチル、オニキス、天珠・・・

近年の不安定な時に強い石ばかりに惹かれていたんですねぇ・・・。

危険危険!身近に無くてよかった。

最近方位鳥のおかげでなんとなく安定してきたので、

よいタイミングで手元にやってきてくれました。

勢いつけにいよいよ使用開始です!





質より量という方にお勧めです。
透明度、粒の大きさにかなりの
ばらつきがありますが、コスパで納得。
1kgでメール便対応がうれしいです。
透明感がほしい方はブラジル産を
お勧めします。


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2014
03.07

ポリ袋ホルダー・ゲット!

Category: 日々の出来事
日曜日の夜に今の勤め先が改装のため来週2週間お休みになるのを知り、

駄目もとでAIRを調べたら日にちドンピシャ格安チケット発見!

ですぐ発券して、来週月曜日出発。なんというスピーディさ?

3年もなんだかんだいって帰れなかったのに・・・タイミングってすごいです。

っていうかこの機敏な決断に「自分えらい!よくやった!」とほめてやりたい!

旦那も気持ちよく承諾してくれて、仕事の関係で中5日の超ショートステイですが、

もーぅ♡楽しみで楽しみでぇ~♪

眠れません。


でここ2日ほど、PCに付きっきりで欲しい物注文しまくっています(笑)

実家で荷物を受け取る妹、不在通知の嵐で「迷惑旋盤」とお怒りメールが届く始末(笑)

4903208065344-2 (480x384)

今回どうしてもほしかったのがこのポリ袋スタンド。

こちらもごみの選別が厳しくなり、こまめに捨てられて、さっとかたずけられる

こんなのがほしかったんです。以前NHKの朝ニュースでみてずーと探していました。

すでに注文済み。ちょっと高いんですが期待大!

ポリ袋を掛けて調理中に出る野菜クズや資源ゴミをその場でポイ!【送料無料:レターパック350の...


img10054143958 (450x300)

そしてさざれ水晶1kg!

こっちでもネットで買えるんですが高いし中国からの粗悪品多すぎ!

特に今回は透明度よりも量と原石に近いもの重視だったのでこれで大満足!

綺麗過ぎる安い水晶はたいてい人口なんですよね。

これもすでに自宅に配送済み。対面が楽しみです。気に入ったらもう1kgかしら?

メール便対応 業界最安値に挑戦!1kg1050円!ガーネッシュヒマール産ヒマラヤ水晶さざれ

業界最安値に挑戦中!1260円均一!ブラジル産5A浄化用水晶さざれS,M,Lサイズ 1kg入


こんな具合で「何でこんなもん?」と言われるものばかりなんですが・・・、

日本では当たり前のものもこっちでは・・・夢のような商品ばかりに見えるのだよ!

出発まで後数日、まだまだ買い物は続きます・・・(笑)


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値段にばらつきがありますが、

単品買いだったら、こちらのお店が

送料込みで一番コスパがいいです。

他店は安くても送料が高かった!

気に入ったら、高さのあるタイプも

手に入れようと思います。


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2014
02.24

冬恒例のチョコレートフェスタ

Category: 日々の出来事


毎年冬にやってくるチョコレートフェスタ、

比較的どの町でもやっていて、特に珍しいこともないのですが

やっぱりチョコレートがたくさん並んでいて、甘い香りの中をそぞろ歩きすると

わくわくうきうき気分になってしまうのは子供だけじゃないですよねぇ・・・。

今年は規模がめちゃくちゃ小さくてちょっと寂しい感もありますが、

天候にも恵まれ、出足は上場だったようです。

P1060083_convert_20140224211633.jpg

今年の出店の特徴:あまりクオリティが高くない(笑)

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これお家で作ったの?と思わせる雑さと照りの無さ。これぞ素人技!

でもイタリア人の間では十分OKみたいです。(苦笑)

去年のフィレンツェや数年前のパルマのフェスタでは

とてもクオリティの高い出展者や作品がが多かっただけに、今年は笑えて来ました。

P1060089_convert_20140224211516.jpg

本日お買い上げはホワイトチョコのバーにたっぷりのドライ木苺類が乗ったもの。

色もかわいいし、甘酸っぱいフルーツと甘いチョコレートのバランスGOOD!!!

チョコレートってどうしてこうも人を幸せ気分にさせてしまうのでしょうか・・・。

アー大好き!!!


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2014
02.22

賞味期限:11年前切れって・・・!

Category: 日々の出来事
先日、知り合いが「うちにまだたくさんあるから」と

おにぎり用高級あさくさのりを置いて行ってくれました。

やっぱ日本の海苔はいいなぁと喜びましたが、

なんだか赤みがかった色が気になり、日付を見ると

賞味期限:2003年3月24日

11年前に切れてるー?????・・・・・・絶句です。

いや、日本食材がなかなか手に入らないところに住むと、

大事に大事にチョびチョび使うから、

気が付くと期限切れなんてことは、日常茶飯事。

2-3年くらい前にきれちゃってても使っちゃうのも日常茶飯事。

しかし、11年前ってーのは・・・

申し訳ないと思いつつ、さすがにポイしました。

っつーか、人様に物をあげる時はもうちょっと注意しようよ。(知り合いへ)

家にまだたくさんあるからって……。教えてあげたほうがいいのこれって?

これを期に我が家の食材チェックも開始。

ありました!2年前切れの「長ひじき」。

2年前ならOK(笑)と言うことで、すぐ(笑)、煮ひじきにしました。

foodpic4573201_convert_20140222214936.jpg

人参と冷凍庫で眠っていた油揚げとごまで、支障なく(笑)おいしく出来ました。

これをあっつあつの白ご飯に混ぜて食べるのが私の大好物。

しっかし・・・・・・11年って・・・・・(しつこい)

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2014
02.02

パルミジャーノレッジャーノの製造工程見てきました。

Category: 日々の出来事
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友達の用事に便乗させてもらい、

久々にパルミジャーノレッジャーノの製造過程を見てきました。

すでに何度か見ているのですが、何度見ても興味深い。

今回お邪魔させていただいたのは、パルマ郊外の小さなカゼフィーチョ。

オートメーション化されず、いまだに職人さんの手により

一日に、一個40キロのパルミジャーノ、18個から24個が作られています。

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前の晩搾乳し一晩寝かせて脂肪分を取り除いた牛乳と
今朝搾乳した牛乳を50/50で使用し、ホエー、レンネット(酵素)を加え、
固まったものを専用カッターで切り混ぜていきます。

P1060004_convert_20140131231220.jpg
60度近くまで蒸気で一気に温め、チーズの元を素手で確かめています。

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加熱を止めしばらく置いておくと、自然に鍋のそこにチーズの元が溜まって
ひとつの大きな塊になっています。それを船の櫂のようなもので引き上げ、
布にくるみこみます。この時点でも50度近い温度、すべて素手の作業。
この一塊、今の時点で130kgは由にあります。これでパルミ2個分です。

P1060020_convert_20140131231440.jpg
2日かけて水分を型に入れながら抜いていきます。
その際に周りの印字も型押しされていきます。

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飽和食塩水溶液のプールに約1ヶ月漬け込んで
塩分をしっかり吸収させます。
もちろんひっくり返す作業は毎日だそうです。

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後は先に乗せた画像の棚で熟成させます。
16ヶ月後にマイスターによるテストで一つ一つ確認され、
合格できた物のみ烙印を押されて初めて、
パルミジャーノと呼ばれるチーズの完成です。
さらに熟成させ、24年もの36年ものとして出荷されます。

P1060029_convert_20140131231722.jpg

でおまけは、腹ごしらえの写真。パルマならではのプロシュート(生ハム)

クラテッロ(お尻部分の脂身の少ない最高級部位)、
コッパ、スパラ、パンチェッタ、プロシュートと
同じなまでも、部位によって名称も味も違うのです。

手前にある白いお茶碗みたいな器で、
ランブルスコ(赤の発泡酒)を飲むのが地元の田舎流。

こういう一日は、ここに住んでてよかったなぁとつくづく思います。


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2014
01.18

今年は静かに一人で年越し

Category: 日々の出来事
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我が家は仕事柄、夫婦そろってのんびり年越しがなかなか出来ない。

私は夜の7時まで仕事、旦那は夕方から年明け2時まで仕事。

というわけで今年、一人で年越し(涙)。

以前は外に出かけたりもしたけれど、今年はそれも億劫で、

寂しいけど、一人でお家年越しと決めました。

幸い日本食レストランが近くにあるので、

てんぷら盛り合わせをお持ち帰りで頼んで、

おそばを茹でて、天ざる完成。

こっちの時間に合わせて録画放送してくれるNHKの行く年来る年を見ながら、

まーったり年が明けました(笑)。


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