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2014
06.28

牛しゃぶサラダ

Category: 今日の食卓


カルパッチョ用のお肉を冷凍してあったので、牛しゃぶサラダに!

お肉をお湯でさっとあぶって、日本から持ってきたゴマドレッシングで合えるだけ。

軽く味付けしたサラダの上に乗せていただきます。

あっさりだけど、ボリュームあり。

日本のしゃぶしゃぶ技法、暑い夏には重宝してくれます!

でも・・・ゴマドレッシング残りわずか・・・。次回は自家製に挑戦かな?

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夏に絶対使いたいイッタラのガラス。

なんとイタリアのほうが高い!

こりゃ、次回日本に帰った時に

買ったほうが断然お得。

もって帰ってくるのも大変(笑)

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